【云南绿茶，口感鲜爽，香气持久】(滇绿是什么茶)

2023-09-11 14:18 分类：茶叶问答阅读：935

　
云南绿茶，产自云南大叶种鲜叶，采用严格的生产工艺，包括杀青、揉捻、烘干等步骤，是一种绿茶、不发酵茶。本文将介绍云南绿茶的口感、香气和特点。

【选用原料】

云南绿茶选用大叶种鲜叶，以精选细嫩的一芽二叶为主，保证茶叶口感和品质。

【生产工艺】

云南绿茶

的生产工艺十分讲究，采摘的鲜叶要经过杀青、揉捻、烘干等步骤。其中，杀青工艺采用高温控制酶的活动和多酶类的氧化，防止芽叶发酵，保持茶叶原色。

【口感特点】

【汤色黄绿明亮】

云南绿茶的汤色黄绿明亮，呈清澈透亮的状态，让人一目了然。

【香气鲜纯】

云南绿茶香气鲜纯，具有独特的清香和花果香气，让人陶醉不已。

【滋味醇厚】

云南绿茶滋味醇厚，口感鲜爽，回味悠长，让人回味无穷。

【叶底嫩绿】

云南绿茶的叶底嫩绿，叶片完整，叶质厚实，具有特殊的风格。

【总结】

云南绿茶是一种口感鲜爽、香气持久、回味悠长的不发酵茶。选用大叶种鲜叶，经过杀青、揉捻、烘干等工艺处理，形成的茶叶汤色黄绿明亮，香气鲜纯，滋味醇厚，叶底嫩绿。滇绿是云南大叶种烘青绿茶的总称，具有特殊的风格和口感。

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